Каква је веза између емоција и хране?

Наше емоције снажно утичу на наш избор хране и навике у исхрани. На пример, откривено је да је веза између емоција и хране јача код гојазних људи него код људи који немају гојазност и код људи који су на дијети у поређењу са особама које не дијеле.

Такође је сугерисано да емоције нису саме по себи узрок прекомерне тежине, већ начин да се управљају тим емоцијама и стилом суочавања са факторима који би највише утицали на појаву Овервеигхт.

Оно што једемо не утиче само на то како се осећамо, већ такође како се осећамо утиче и на начин на који једемо. У том смислу, Цоопер и сарадници (1998) нам кажу да потешкоће у регулисању негативних расположења имају велики утицај на појаву и одржавање поремећаја у исхрани..

Емоционална регулација се односи на менаџмент који људи праве од својих емоција, узимајући у обзир околности и емоционално стање других. Тако, Примећено је да су срамота и кривица емоције које могу имати већу негативну учесталост у исхрани. Као што видимо, веза између емоција и хране је важнија него што мислимо.

"Оно што мислимо генерише емоције, али и оно што једемо".

-Монтсе Брадфорд-

Емоције и храњење: неопходан тандем за наше здравље

Људи развијају различита понашања као одговор на своје емоције у зависности од различитих фактора, као медијум у коме се налазе, своју обуку и способност да идентификују и управљају својим осећањима. Као резултат тога они могу контролисати своју тежину боље или горе. На пример, примећено је да што је особа више емоционална у његовом уносу, то је више неконтролисано у броју оброка, што је константно елиминисање доручка у његовој рутинској исхрани. Као што видимо, веза између емоција и хране је чињеница.

Најутјецајнији емоционални фактор код седентарних људи је дезинхибиција у храни и лакшу храну одређених намирница као што су чоколада и пецива. Међутим, код спортиста, емоције кривице, као што је страх од скале и једење слаткиша, имају већи утицај него емоције дезинхибиције у храни.

Емоционални фактори код седентарних људи су дисфункционалнији од оних спортиста. Вишак жудње и недостатак контроле над уносом више се односе на преједање и са проблемима понашања у исхрани.

Постоји специфична група појединаца која се због својих навика у исхрани зове „потиснута“ или хронична дијета. За ове људе се карактерише погоршање страха од добијања на тежини, ограничавање исхране кроз дијете. Парадоксално, под овим рестриктивним условима, ови појединци повећавају ниво уноса преједањем.

Злостављајући пријатан чин једења, не само да нас може учинити уморнијим и стално тражити више хране, него може изазвати озбиљне здравствене проблеме. Тандемске емоције и храњење морају се заснивати на једењу управо онога што нам је потребно. Наша емоција је оно што нас мора упознати са храном која нам је потребна.

"Са храном можемо генерисати здравље или болест"

-Монтсе Брадфорд-

Забрана хране одређује опсесију храном

Што је већа забрана, већи је ризик од преједања. Нормализација хране мора бити основни циљ у третману контроле хране. Прочишћавајућа понашања делују као појачање понашања у исхрани и стога фаворизују недостатак контроле хране поред тога што представљају важне ризике за здравље.

Да то докажем забрана хране одређује опсесију храном, Покренућу фразу као што је "Рећи ћу вам фразу коју не бисте требали памтити касније". Пример: у соби је жути лептир. Ово производи супротан ефекат, и тренутно нам је речено да не можемо да се сетимо шта нам је аутоматски речено да наш мозак не може да престане са обрадом те информације.

Узрок овог догађаја је укорењен у несвесном. Несвесно је део који је одговоран - у важном делу - усмеравања нашег тела, тумачења и чувања информација добијених нашим чулима.

Битна карактеристика несвјесног је да она дјелује кроз симболе и слике, умјесто текста или слова. То имплицира, несвесно не обрађује негативне појмове. Ако кажемо "не треба да једем пржени кромпир", несвесно ће имати само слику прженог кромпира и зато ћемо се осећати више жељни да једемо. То не значи да се то увек дешава, али повећава шансе да се то догоди.

 Правилна исхрана је од велике помоћи у постизању равнотеже између здравог тела и здравог ума

Емоционално храњење

Када користимо храну да смири емоционално стање, емоционално се хранимо. На неки начин забринутост због наше тежине и нашег тела маскира још дубље бриге. Ово постаје зачарани круг брига које се не рјешава и које успоравају нашу способност да растемо и развијамо се.

Сваки орган ствара једну или другу емоцију. У зависности од тога да ли узимамо једну или другу храну осећамо веома различите емоције. То се дешава зато што свака храна "напада" различите органе. Ако једемо храну која блокира нашу јетру, као што је алкохол, емоције љутње, љутње, агресије или нестрпљења ће бити изводљивије..

Разлог зашто људи са емоционалним проблемима често иду у потрагу за храном да се осећају боље је то што многе намирнице укључују триптофан, амино киселину која изазива ослобађање серотонина. Мисли то Низак ниво серотонина повезан је са депресијом и опсесијом.

Недостатак серотонина изазива различите негативне ефекте на организам, као што су мука, туга или раздражљивост. Када тело не производи триптофан, добијамо га кроз дијету. Зато, Намирнице богате овом амино киселином делују као природни антидепресиви.

Према мишљењу стручњака, група хране која боље доприноси регулацији емоција су житарице. Они су богати витамином Б, који директно утиче на нервни систем. Утврђено је да честа конзумација житарица утиче на смањење анксиозности и став који ми усвајамо према проблемима.

У одређено време верујемо да ће нас исхрана спасити од негативних емоција. Ова мисао јача зачарани круг између емоција и хране.

Библиограпхицал референцес

Цоопер, П.Ј., & Таилор, М.Ј. (1988). Поремећај слике тела у булимији. Бритисх Јоурнал оф Псицхиатри.

Црузат Мандицх, Ц. В., & Цортез Царбонелл, И. М. (2008). Емоционална експресија, негативан утицај, алекситимија, депресија и анксиозност код младих жена са поремећајима у исхрани: теоријски преглед. Аргентински журнал клиничке психологије, 17(1).

Менендез, И. (2007). Емоционално храњење: однос између наших емоција и сукоба с храном. Круг читалаца.

Санцхез Бенито, Ј. Л., & Понтес Торрадо, И. (2012). Утицај емоција на унос и контролу тежине. Хоспитал Нутритион, 27(6), 2148-2150.

Силва, Ј.Р. (2007). Прехрањеност изазвана анксиозношћу Део И: бихевиорални, афективни, метаболички и ендокрини докази. Психолошка терапија, 25(2), 141-154.

Виларино Бестеиро, М., Перез Францо, Ц., Галициан Моралес, Л., Цалво Сагардои, Р., & Гарциа де Лорензо, А. (2009). Разум и емоција: интеграција когнитивно-бихевиоралних и искуствених интервенција у третману дугорочних поремећаја исхране. Хоспитал Нутритион, 24(5), 614-617.

Зафра, Е. (2011). Страх од једења: односи између хране, емоција и тијела. Ин ИИ Шпански конгрес социологије хране, Виторија.

Који фактори могу утицати на појаву поремећаја у исхрани? Поремећаји исхране озбиљно угрожавају животе оних који га пате. Познавање повезаних фактора ризика помаже нам. Прочитајте више "