Умерено храњење како га носити и користи

Постоје различите врсте дијета, а већина људи их повезује са процесом губитка тежине. Али немају све те функције, нити су све дијете здраве. Једна од дијета која има за циљ да побољша наше благостање и здравље желуца је адстригентна дијета, дизајниран да смањи симптоме дијареје.

Адстригентна дијета се препоручује у случајевима када особа пати од дијареје, без обзира на поријекло: пролазна, ентеритис, Црохнова болест или секундарна интестинална хируршка интервенција. У овом чланку ћемо говорити о овој исхрани и ући ћемо у њене карактеристике.

Шта је адстригентна дијета

Адстригентна дијета је дијета која има за циљ да се брине о пробавном систему када неко пати од стомачних сметњи или дијареје.

У основи, са овом дијетом, субјект у својој исхрани укључује неке намирнице које се лако пробављају и којима тело не треба претјерану енергију да их преради, осим хране са високим садржајем минерала и витамина, који не садрже много влакана и помажу задржавању течности. То је корисна дијета за било коју доб, укључујући дјецу и старије особе.

Шта узрокује дијареју

Свако, у неком тренутку у нашим животима, пати од дијареје, то јест, када имамо већу потребу да идемо у купатило да се испразнимо, често не можемо да контролишемо одлагање излучевина, које имају малу конзистенцију (нису веома чврсте). Дијареја може да траје од једног дана до две или три недеље у случају акутне дијареје и до неколико недеља у случају хроничне дијареје..

Ово стање, које је обично симптом, а не болест, има различите узроке. Оне су следеће:

• Неки паразити, као што су, на пример, они који изазивају гиардијазу и амебијазу.
• Вирус. Међу њима су ентеровирус или вирус хепатитиса.
• Дистантис инфецтионс, или уносом хране (или воде) или контаминацијом од особе до особе.
• Бактерије. Неке од најпознатијих су: салмонела, шигела, клостридијум Е. цоли.

Нека медицинска стања која не укључују инфекцију су:

• Синдром иритабилног црева
• Целијакија
• Нетолеранција на лактозу
• Упалне болести црева. На пример: улцеративни колитис или Кронова болест
• Мала операција црева
• Проблеми панкреаса, на пример, цистична фиброза
• Исхемијска болест црева
• Хируршко уклањање жучне кесе
• Одређене болести ендокриног система. На пример: преактивна штитњача, дијабетес или Золлингер-Еллисонов синдром

Препоруке за адстригентну исхрану

Неке препоруке које треба да слиједите су:

• У оброцима, количина коју треба конзумирати треба да буде мала.
• Једите чешће. На пример, 5-6 оброка дневно.
• Пијте пуно течности, у малим пићима, да бисте избегли дехидрацију. Добра опција је узимање супа без масти.
• Избегавајте храну богату влакнима
• Једите опуштено и промовишите пробаву.
• Избегавајте веома врућу или врло хладну храну
• Немојте конзумирати храну која узрокује плин.
• Храна мора бити различита.

Фазе исхране против дијареје

Када неко конзумира ову дијету, столице постају све теже и стога морамо прилагодити дијету степену побољшања. Зато, Ова дијета се састоји од четири фазе.

1. Фаза нула

Ово је почетна фаза у којој се не конзумира чврста храна. У случају дјеце, отприлике траје 4 сата, у случају одраслих, првих 12 сати. У овој фази постоји велики губитак минерала и течности, тако да је неопходно конзумирати посебна пића или напитке са солима (на пример, омотач раствореног натријум хипоалкохола или лекова за опоравак минерала)..

Могуће је прокувати и литар прокухане воде, додати сок од 2-3 лимуна, пола жлице соде бикарбоне, пола кашичице соли и 2-3 жлице шећера. Идеални су и чај, камилица, вода од пиринча, мрква.

2. Друга фаза

Након претходне фазе, Могуће је уградити и друге намирнице, као што су кувани пиринач, кромпир и кувана мрква, кувана тестенина без куване рибе, кувана пилетина, печена јабука, итд..

3. Трећа фаза

У трећој фази адстригентне исхране, намирнице које погодују опоравку су: биљни пире (тиквице, шаргарепа, пасуљ, скуасх), воћни сокови, кувано поврће и махунарке, пиринач, пилетина или кувана риба, печени бели хлеб.

4. Четврта фаза

Четврта фаза се састоји од Прогресивно уносите комплексну храну док се не унесе нормална исхрана. На пример, банана, кувано поврће, месо са роштиља или риба, 0% масног јогурта, кафа без кофеина, свежи сир без масти итд..

Коју храну треба избегавати

Постоји велики број намирница које не треба конзумирати као дио ове дијете, барем током првих фаза. Прогресивно, могуће је увести неке намирнице у исхрану, када је побољшање очигледно. Храна богата мастима уопште није позитивна за ову врсту исхране, као и храну богату влакнима.

Нити су индустријски заслађивачи пронађени у безалкохолним пићима или високо сварљивом поврћу као што су бели лук, сирови лук или паприка. Чоколаду, алкохол, пржену храну, црвено месо, путер не треба јести. Млијечни производи се не смију конзумирати, барем до четврте фазе и увијек у верзијама без масти.

Када не треба да радимо ову дијету

Адстригентна дијета није дијета која може бити штетна; међутим, када нема потребе за извођењем (јер нема проблема са желуцем или дијарејом), то неће бити корисно. Сада добро, Када особа има констипацију, није препоручљиво вршити адстригентну исхрану јер би то побољшало ово стање и стога се констипација повећава.