Аромакологија или психологија арома
Аромакологија или психологија арома је млада наука која проучава однос између арома и модификација које оне изазивају у нашем стању ума. Аромакологија се фокусира на утицај различитих мириса, узимајући у обзир различите емоционалне реакције које узрокују наше понашање.
Неопходно је разликовати ароматерапију и аромакологију. Ароматерапија је терапеутска допуна која се фокусира на употребу етеричних уља за превенцију и лијечење болести и, према томе, постизање резултата на физиолошком нивоу. Међутим, аромакологија се фокусира на психолошке користи које неке ароме могу донијети.
Ароматерапија се базира на физичкој употреби природних арома примјеном масажа или гутањем, У ароматологији се користе синтетички мириси и парфеми, заједно са етеричним уљима, а изучава се и реакција нашег нервног система. када је изложен различитим аромама, па се не суочава са природним ограничењима есенција.
Наука о ароматологији рођена је у Јапану почетком 20. века, када започну лабораторијске студије активних принципа природних арома које производе биљке, анализира их и чак изолује. Већ у деценији 70-тих, деноминација аромацологиа је скована како би се одвојила од њеног предака, ароматерапије. Од тог тренутка формира се научна грана која се фокусира на проучавање како ароме утичу на наше расположење, а тиме и на наше понашање.
Како функционише аромакологија?
Једно од најистраженијих чула у последње две деценије, са занимљивим резултатима, је осећај мириса. Дакле, сензације које изазивају различите ароме и реакције које производе у нама су изложене различитим експериментима. На овај начин, многи од њих истраживања која су спровели научници о ароматологији усредсређују се на начин на који се процесира лимбички систем.
Сматра се да је лимбички систем мјесто гдје се емоције генерирају и одређена инстинктивна понашања, као што су понашање у исхрани (глад, жеђ, ситост), емоције као што су страх, љутња или мотивација, и инстинкти се активирају, као што је сексуално понашање или преживљавање, којим ће касније управљати хипоталамус.
Лимбички систем игра фундаменталну улогу у нашем опстанку, његово функционисање није подложно нашој вољи и његов одговор може бити веома интензиван у односу на подражаје који га активирају.. У ароматологији, лимбички систем игра фундаменталну улогу.
Ароме путују кроз ваздух малим честицама које улазе у наше тело кроз ноздрве. Наш нос је дизајниран да анализира део овог долазног ваздуха, тако да милиони олфакторних ћелија рецептора, лоцирани у турбинатима нашег унутрашњег носа, хватају хемијске информације о различитим аромама.
Олфакторне рецепторске ћелије, захваљујући више од 1000 олфакторних рецепторских протеина које чувају у својим цилијама, способне су трансформисати хемијски сигнал добијен од ароме у електрични погон. Ова информација се преноси у мозак. Тамо ће се третирати, складиштити и достављати лимбичком систему за обраду.
Данас знамо да је стимулација лимбичког система узрокована мирисом може да промени наше расположење (радовати се или жалити нас ...), наша предиспозиција за будност или одмор, наш апетит, пажња, памћење, итд. Утврђивањем научне методе овај однос између арома и промена на психолошком нивоу је, у крајњој линији, сврха ароматологије.
"У мирису се налази сама суштина душе, она све импрегнира на пертинентан начин и има способност да отвори врата несвесног, из којих се ушуњавају најљепше и најбоље сцене".
-Мерцедес Пинто Малдонадо-
Аромакологија и мирисна меморија
У психолошкој стимулацији изазваној аромама одвијају се два добро диференцирана еволутивна процеса:
Примарни процес
Примарни процес проистиче из директне реакције наше психе на експериментисање ароме. Не зависи ни од чега другог осим о мирису или мирису који се ствара. Примери овог примарног стимуланса су ароме или намирнице које "буди" нашу сексуалну жељу.
Секундарни процес или олфакторна меморија
Секундарни процес потиче од реакције на арому базирану на мирисној меморији, то јест, арома се препознаје у архиви нашег сећања, где је раније била повезана са сетом осећања да је наша олфакторна меморија у стању да спаси и реактивира оне сензације које се налазе у кодовима ароме у нашем мозгу.
Примјер овог секундарног процеса је улазак у крушну пећ, а његова арома доноси сјећања на наше дјетињство (слике, звуци, топлински осјети, осјећаји, емоције ...) ниво јасноће који ниједан други систем за складиштење мозга није у стању да произведе.
Мириси који прелазе у прошлост Мирис је једно од чула које имају више снаге да нам донесу успомене далеко од памћења, процјена мириса ће овисити о нашим искуствима. Прочитајте више ""Ништа није памтљивије од мириса." Мирис може бити неочекиван, тренутан и краткотрајан, али може изазвати детињство детињства ".
-Диане Ацкерман-