Симптоми целијакије, шта су они и како се њима рукује?

Иако целијакија или целијакија потиче из почетака пољопривреде, а самим тим и цивилизације, последњих година дошло је до наглог повећања свести о овој болести, до те мере да многи професионалци имају упозорили на ризик од прекомјерне дијагнозе повезане с ниском поузданошћу тестова.

У овом чланку ћемо описати главни симптоми и знакови целијакије, који утичу и на гастроинтестинални систем и на друге телесне функције. Такође ћемо дискутовати о узроцима ове болести и начинима на које се може управљати, иако не постоји третман који решава промјене које су у основи симптома..

• Можда сте заинтересовани: "Ово је хемијски дијалог између вашег мозга и стомака"

Шта је болест целијакије?

Целијакија је аутоимуни поремећај који се карактерише упала слузокоже и скраћивање ресица танког црева као одговор на потрошњу глутена, скуп протеина који се налазе у житарицама као што су пшеница, овас, јечам и раж.

То је поремећај релативно мало познат општој популацији; међутим, сматра се да утиче на одређени степен на 100 до 200 људи. У том смислу, важно је имати на уму да на број дијагноза утиче строгост коришћених критеријума и свијест о болести..

Болест целијакије такође може бити тешко дијагностиковати због чињенице да у многим случајевима нема симптома или су благи: многи људи оболели од целијакије јављају само мале гастроинтестиналне проблеме. Сматра се да се дијагностикује само око 20% укупних случајева ове болести погађа више жена и белаца.

• Сродни чланак: "Психологија и исхрана: значај емоционалног храњења"

Главни симптоми целијакије

Аутоимуне реакције карактеристичне за целијакију ометају апсорпцију одређених хранљивих материја и могу оштетити слузницу која прекрива цријево ако захваћена особа обично конзумира глутен. Ови проблеми се манифестују у симптомима и знаковима као што су осећај умора, анемија, дијареја, губитак тежине и отицање гаса.

Код одраслих је уобичајено да се појављују знакови који нису повезани са пробавним системом, нарочито главобоље, чиреви у устима, појава осипа и сврбеж коже, бол у зглобовима и смањена густина костију (остеопороза). ) и анемија због недостатка гвожђа. Могу се појавити и повреде нервног система.

Насупрот томе, када је погођена особа млађа од 2 године, најзначајнији знакови су појава хроничног повраћања и прољева, смањено занимање за храну, отицање трбуха и атрофија мишића. Код деце нешто старије су дијареја, констипација, неуролошки симптоми, главобоље или недостатак координације.

Поред симптома које смо описали, када се целијакија јавља код девојчица и мале деце измјене пробаве могу узроковати кашњења и дефиците у физичком развоју који понекад остављају дугорочне посљедице. Ове компликације се односе на повраћање, дијареју, недостатак апетита и проблеме који апсорбују хранљиве материје.

Узроци ове болести

Лезије вила које покривају и штите танко црево, као и упала овог сегмента дигестивног система, мењају његову способност да апсорбује одређене врсте хранљивих материја неопходних за правилно функционисање организма. Посебно ометају унос витамина и минерала.

Иако је специфичан узрок целијакије непознат, познато је да се јавља као резултат комбинације генетских и других фактора околине. Према томе, неки људи су биолошки предодређени да негативно реагују на конзумирање глутена, а то би мање или више редовно трпело повреде црева..

Од Целијакија има значајну генетску компоненту, Није изненађујуће да је вероватноћа развоја ове болести већа код људи са погођеним блиским рођацима. Исто се дешава са другим факторима ризика који су под утицајем наслеђивања, као што су дијабетес мелитус типа 1 и болести које утичу на штитну жлезду..

С друге стране, разне промене које утичу на гастроинтестинални систем могу погодовати појави знакова целијакије. Дакле, болест често почиње да се манифестује као последица вирусних инфекција у цревима, трудноће и порођаја, инвазивних операција и периода интензивног стреса..

Третман и управљање

Тренутно не постоји позната терапија која би могла исправити основне поремећаје целијакије. Зато интервенција у овим случајевима обично има за циљ да спречи или минимизира симптоме, а састоји се углавном од аспеката понашања и промјене навика у исхрани.

Због тога се целијакијом управља избегавањем конзумирања хране и пића са глутеном. Неки од најчешћих су хлеб, пецива, италијанска паста, пиво и чоколада. Препоручује се да људи са целијакијом покушају да се постарају да купују храну без глутена; ово је посебно релевантно у случају произведених производа.

Људи целијакије може имати велике користи од исхране безглутенске дијете. Ово не само да спречава појаву симптома и смањује тежину оних који су већ присутни, већ и фаворизује да се самопоправљиви процеси гастроинтестиналног система могу одвијати правилно, олакшавајући дуготрајну болест..