Глуколиза шта је то и које су његове 10 фазе?

Гликолиза је хемијски процес који дозвољава дисање и ћелијски метаболизам, посебно путем разградње глукозе.

У овом чланку ћемо детаљније видети шта је гликолиза и за шта је намењена, као и њених 10 фаза деловања.

• Сродни чланак: "Како шећер и масно ткиво раде у нашем мозгу?"

Шта је гликолиза?

Термин "гликолиза" се састоји од грчких "гликоза", што значи "шећер", и "лизе", што значи "руптура". У том смислу, гликолиза је процес којим се састав глукозе модификује да би се извукла довољно енергије да би се користиле ћелије. У ствари, он не само да дјелује као извор енергије, већ такођер утицај на ћелијску активност на различите начине, без потребе за додатном енергијом.

На пример, производи висок принос молекула који дозвољавају метаболизам и ћелијско дисање и аеробним и анаеробним. Уопштено говорећи, аеробик је тип метаболизма који се састоји од вађења енергије из органских молекула из оксидације угљеника помоћу кисеоника. У анаеробном елементу који се користи за постизање оксидације није кисеоник већ сулфат или нитрат.

Турн, Глукоза је органски молекул састављен од мембране са 6 прстена која се налази у крви и која је углавном резултат трансформације угљених хидрата у шећере. Да би ушли у ћелије, глукоза путује кроз протеине који су одговорни за транспорт из спољашње стране ћелије у цитосол (интрацелуларна течност, то јест, течност која се налази у центру ћелија)..

Кроз гликолизу, глукоза се претвара у киселину названу "пивуриц" или "пируват" која има веома важну улогу у биохемијској активности. Овај процес јавља се у цитоплазми (део ћелије која лежи између језгра и мембране). Али да би глукоза постала пируват, мора постојати веома сложен хемијски механизам састављен од различитих фаза.

• Можда сте заинтересовани: "Врсте главних ћелија људског тела"

Његових 10 фаза

Гликолиза је процес који је проучаван од друге деценије деветнаестог века, када су хемичари Лоуис Пастеур, Едуард Буцхнер, Артхур Харден и Виллиам Иоунг почели да детаљно описују механизам ферментације. Ова истраживања омогућила су познавање развоја и различитих облика реакција у саставу молекула.

То је један од најстаријих ћелијских механизама и исто је тако најбржи начин за добијање енергије и метаболизам угљених хидрата. За то је неопходно да се деси 10 различитих хемијских реакција, подељених у две главне фазе. Прва се састоји од потрошње енергије претварањем молекула глукозе у два различита молекула; док је друга фаза добијање енергије трансформисањем два молекула генерисана у претходној фази.

Рекавши то, сада ћемо видети 10 фаза гликолизе.

1. Хекокинасе

Први корак у гликолизи је претварање молекула Д-глукозе у молекул глукоза-6-фосфата (глукоза-фосфориловани молекул на угљенику 6). Да би се генерисала ова реакција неопходно је учествовати у ензиму познатом као Хекокуинаса, и има функцију активирања глукозе тако да се може користити у каснијим процесима.

2. Фосфоглукоза изомераза (глукоза-6-изомераза)

Друга реакција гликолизе је трансформација глукоза-6-фосфата у фруктоза-6-фосфат. За ово мора деловати ензим који се зове фосфоглукоза изомераза. Ово је фаза дефинисања молекуларног састава који ће консолидовати гликолизу у две фазе које следе.

3. Фосфофруцтокуинаса

У овој фази, фруктоза-6-фосфат се претвара у фруктозу 1,6-бисфосфат, деловањем фосфофруктокиназе и магнезијума. То је неповратна фаза, што значи да се гликолиза почиње стабилизовати.

• Релатед артицле: "10 здраве хране богате магнезијумом"

4. Алдоласе

Сада је фруктоза 1,6-бисфосфат подељена на два шећера изомерног типа, дакле два молекула исте формуле, али чији су атоми распоређени на различите начине, који такође имају различита својства. Два шећера су дихидроксиацетон фосфат (ДХАП) и глицералдехид 3-фосфат (ГАП), и подела настаје дјеловањем ензима алдолазе.

5. Трифосфат изомераза

Број фазе 5 састоји се од резервисања глицералдехид фосфата за следећу фазу гликолизе. За ово је неопходно да ензим који се зове трифосфат изомераза делује унутар два шећера добијена у претходној фази (дихидроксиацетон фосфат и глицералдехид 3-фосфат). Ту се завршава прва од великих фаза које смо описали на почетку овог нумерисања, чија је функција генерисање потрошње енергије.

6. Глицералдехид-3-фосфат дехидрогеназа

У овој фази почиње производња енергије (током претходних 5 година само је потрошено). Настављамо са два претходно произведена шећера и његова активност је следећа: производе 1,3-бисфосфоглицерат, додавањем неорганског фосфата у глицералдехид 3-фосфат.

Да би се додао овај фосфат, други молекул (глицералдехид-3-фосфат дехидрогеназа) мора бити дехидрогенисан. То значи да почиње да повећава енергију једињења.

7. Фосфоглицерат киназа

У овој фази постоји још један трансфер фосфата, да би се могао формирати аденозин трифосфат и 3-фосфоглицерат. То је молекул 1,3-бисфосфоглицерата који прима фосфатну групу из фосфоглицерат киназе.

8. Фосфоглицератна мутаза

Из горње реакције добије се 3-фосфоглицерат. Сада је потребно произвести 2-фосфоглицерат, дјеловањем ензима који се назива фосфоглицератна мутаза. Потоњи премешта положај трећег фосфата угљеника (Ц3) у други угљеник (Ц2), и тако се добија очекивани молекул..

9. Еноласе

Ензим назван енолаза је одговоран за уклањање молекула воде 2-фосфоглицерата. На овај начин добија се прекурсор пирувичне киселине и приближавамо се крају процеса гликолизе. Овај прекурсор је фосфоенолпируват.

10. Пируват киназа

Коначно, долази до трансфера фосфоенолпирувата у аденозин дифосфат. Ова реакција се одвија дејством ензима пируват киназе и омогућава да се глукоза заврши трансформацијом у пирувичну киселину..

Библиографске референце:

• Гликолиза-10 корака објашњава кораке по корацима са дијаграмом (2018). МицробиологиИнфо.цом. Приступљено 26. септембра 2018. Доступно на хттпс://мицробиологиинфо.цом/глицолисис-10-степс-екплаинед-степс-би-степс-витх-диаграм/.