75 најбољих фраза о гастрономији и храни

Храна је одувек била кључни аспект за људску врсту. Начин на који добијамо храну из природних услова како смо, како живимо и како се односимо.

Наравно, јело је увек било неопходан услов да останемо живи. Међутим, чин једења има свој део уживања. Свијет кухања и доброј прехрани развија културни поглед према храни и гастрономији сваког мјеста.

• Препоручени чланак: "12 врста исхране (и њихове карактеристике)"

Фразе хране и хране

У данашњем чланку хајде да знамо најбоље фразе о гастрономији и храни. То јест, саставићемо велике познате цитате о уметности кувања.

1. Ауторска кухиња је да ставите своју личност у оно што радите и да тај осећај чини нешто другачије. (Ферран Адриа)

Фраза једног од најцјењенијих кувара 21. века. Аутентичан ас хауте кухиње.

2. У вину је мудрост, у пиву има снаге, у води има бактерија. (Бењамин Франклин)

Тако је говорио један од првих предсједника Сједињених Држава о трима светим пићима.

3. Не постоји ништа секси од крушке спојене са савршеним сорбетом. (Лиса Херсхеи)

Гастрономија може бити узбудљива.

4. Тајна успјеха у животу је јести оно што волите и пустити храну да се бори унутра. (Марк Тваин)

Хедонизам доброг јела.

5. Када нам је мајка дала хлеб, она је делила љубав. (Јоел Робуцхон)

Толико осећања скривених у чину храњења.

6. Откриће новог јела је корисније за човјечанство него откриће звијезде. (Јеан Антхелме Бриллат-Саварин)

Ништа профитабилније и што ствара више среће.

7. Први човек који се усудио јести остриге био је храбар. (Јонатхан Свифт)

Наравно, његов изглед не изгледа баш здраво.

8. Ваша дијета је као банковни рачун. Добре одлуке о храни су добре инвестиције. (Бетхенни Франкел)

Економичан начин да се види гастрономски свет.

9. Ако не можете да нахраните 100 људи, храните само једног. (Мајка Тереза ​​из Калкуте)

Чините добро, чак иу малим размерама.

10. Нека ваш лијек буде ваша храна, а храна ваш лијек. (Хипократ)

Одличан начин за повезивање оба свијета.

11. Вино је флаширана поезија. (Роберт Лоуис Стевенсон)

Свакако, једно од најатрактивнијих ужитака у животу.

12. Чувајте се хобија који једете. (Бењамин Франклин)

Ако не будемо пажљиви, можемо се удебљати.

13. Задовољство банкета не треба мерити обиљем делиција, већ окупљањем пријатеља и њиховим разговором. (Цицеро)

Храна, понекад, је најмање.

14. Рецепт нема душу. Кухар мора дати душу рецепту. (Тхомас Келлер)

Једна од оних гастрономских фраза које сви кухари треба да имају на уму.

15. Шпагете се могу успешније јести ако их инхалирате као усисивач. (Софија Лорен)

Смешна фраза ове велике глумице.

16. Обећања и колачи су направљени да се сломе. (Јонатхан Свифт)

Норма живота, од аутора Лос Виајес де Гулливер.

17. Добро избалансиран оброк је као песма за развој живота. (Антхони Бургесс)

Веома успешна метафора.

18. Десерт мора бити спектакуларан јер долази када гурман више није гладан. (Алекандре Гримод де ла Реиниере)

О уметности печења.

19. Једна од најбољих ствари у животу је да редовно прекидамо било какав рад и концентришемо пажњу на храну. (Луциано Паваротти)

Велика дистракција која заслужује највећу пажњу.

20. Једење уз музику је увреда, како за кувара, тако и за виолинисту. (Гилберт Кеитх Цхестертон)

То су задовољства која не треба мијешати, тврди овај британски новинар.

21. Код куће служим храни чију историју знам. (Мицхаел Поллан)

Храна је уско повезана са њеним културним и историјским коренима.

22. Важна ствар није оно што једете, него како једете. (Епицтетус)

Фраза гастрономије и хране за размишљање.

23. Тајна доброг глумца је љубав према храни. (Иасх Цхопра)

Чудан однос ...

24. Отворени стомак нема уши. (Јеан де ла Фонтаине)

Познати цитат који може имати различита тумачења.

25. Добро припремљен оброк има деликатне укусе које морате држати у устима да бисте их ценили. (Тенеси Вилијамс)

Савор, без журбе и препознавања свих састојака.

26. Годинама, љубави и чашама вина никада не треба рећи. (Италијанска изрека)

Непогрешив, за представљање узвишеног тренутка.

27. Живот је комбинација магије и тјестенине. (Федерико Фелини)

Врло типична фраза Италијана.

28. Оброк без десерта је као одело без кравате. (Фернанд Поинт)

Шлаг на торти, никад боље речено.

Једина ствар коју волим више од разговора о храни је јело. (Јохн Валтерс)

Једна од великих страсти многих људи.

30. Не можете имати утицај из кухиње неке земље ако је не разумете. И да би га разумели, морате је проучити. (Ферран Адриа)

Гастрономска култура сваке земље је јединствена и непоновљива.

31. Ово је мој главни савјет људима: Научите кухати, испробавати нове рецепте, учити на својим грешкама, не бојте се и посебно се забавите. (Јулиа Цхилд)

"Рецепт" да буде велики кувар.

32. Гоурмандисе је склоност људи према страственој, разумној и уобичајеној преференцији онога што хвали задовољство укуса. (Јеан Антхелме Бриллат-Саварин)

Фраза високе кухиње.

33. Кухање је уметност, али сва уметност захтева познавање техника и материјала. (Натхан Михрволд)

Не постоји уметност без низа претходних знања.

34. Када једете нешто и ваше непце вам каже шта недостаје, тада почињете да комбинујете. (Јустин Куек)

Поглед који генерише креативни торрент.

35. Најбоља јела су врло једноставна. (Аугусте Есцоффиер)

Добар производ, оптимално кухање и мало тога.

36. Састојци нису свети. Уметност кувања је света. (Танитх Тирр)

Одличан одраз овог кувара.

37. Једење је чулно. Ради се о тумачењу информација које вам ваша чула дају. (Андони Луис Адуриз)

Фраза једног од кухара са највећом репутацијом у свету.

38. Кухиња није хемијска. То је уметност. Он захтева инстинкт и укус уместо тачних мерења. (Марцел Боулестин)

Они нису математика, они су емоције и то је пре свега култура.

39. Кувар који се превише ослања на рецепт је као пилот који чита упутство за употребу авиона док лети. (Алтон Бровн)

Морате знати како инкорпорирати дозу спонтаности.

40. Кухање је данас толико популарно јер је савршен спој хране и забаве. (Емерил Лагассе)

Нешто што сви волимо.

41. Кухар постаје уметник када има ствари да каже кроз свој тањур, као сликар на слици. (Јоан Миро)

Овај сликар је знао о тешкоћама стварања добре плоче.

42. Нађите нешто о чему сте страствени и занимајте се. (Јулиа Цхилд)

Рецепт за успех у свему што сте кренули.

43. Тишина је звук доброг оброка. (Јамие Оливер)

Када сви једу са уживањем, чују се само уједи.

44. Онај који прима пријатеље и не обраћа пажњу на храну која је припремљена, не заслужује да има пријатеље. (Антхелме Бриллат-Саварин)

Пример гостопримства: добро кување.

45. Рецепти не раде ако не користите своје срце. (Дилан Јонес)

Потребна је добра доза страсти.

46. ​​Тајне, посебно у кухињи, боље су када се дијеле, тако да кухиња може наставити живјети. (Бо Сонгвисава)

Није вриједно чувати рецепте или гастрономске трикове.

47. Нема љубави искреније од љубави према кувању. (Георге Бернард Схав)

Велика фраза да волимо храну.

48. У данашње вријеме, гастрономија је двосмислена и апстрактна, новинари се све више крећу од критике до описа искустава. (Андони Луиз Адуриз)

Описивање тренда.

49. Уосталом, тартуф је прави гастрономски дијамант. (Јеан Антхелеме Бриллат-Саварин)

Зажељен и скуп, служи да сваком јелу да да јединствену арому.

50. Изврсност је у разноликости, а пут напретка је познавање и упоређивање различитости производа, култура и техника. (Алаин Дуцассе)

Начин да напредујете као кувар.

51. Кухање је процес заснован на опсервацији, који не можете учинити ако сте у потпуности фокусирани на рецепт. (Алтон Бровн)

Интуиција и креативност нису објашњени у рецепту за књигу.

52. Не морате кухати софистицирана или компликована ремек-дјела, само добар оброк са свјежим састојцима. (Јулиа Цхилд)

Добар род је гаранција успјеха.

53. Кухање захтијева пажњу, стрпљење и изнад свега поштовање дарова земље. То је облик обожавања, начин захваљивања. (Јудитх Б. Јонес)

Хвала природи за тако укусне делиције.

54. Долазим из породице у којој се салса сматра пићем. (Ерма Бомбецк)

Као и позната фраза Хомера Симпсона: "- Шта желите да попијете? - Ћуфте..

55. Свако може да вас натера да уживате у првом залогају јела, али само прави кувар може да вам помогне да уживате у последњем. (Францоис Минот)

Када храна постане искуство које надилази физиолошке.

56. Мислим да би све жене требале имати лампе. (Јулиа Цхилд)

Слободно тумачење, јер можда се није односило само на његову употребу у кухињи.

57. Сам живот је преједање. (Јулиа Цхилд)

Бујица бескрајних емоција и подражаја.

58. Парадајз и оригано га чини италијанским; вино и естрагон га чини француским. Кисела крема га чини руским; Лимун и цимет га чине грчким. Кинески соја сос; чешњак га чини добрим. (Алице Маи Броцк)

Састојци према типичном пореклу.

59. Не могу да поднесем људе који храну не узимају озбиљно. (Осцар Вилде)

Нешто веома озбиљно, тврди британски писац.

60. Да би риба имала прави укус, треба да пливате 3 пута, један у мору, други у путеру, а затим у вино. (Пољска пословица)

Популарна пољска изрека која садржи велику разиграну визију гастрономије.

61. Кухиња је језик кроз који можете изразити хармонију, срећу, љепоту, поезију, сложеност, магију, хумор, провокацију, културу. (Ферран Адриа)

Каталонски кухар нам оставља резиме онога што је кухиња за њега.

62. Основни услов да се добро пише о храни је добар апетит. (А.Ј. Лиеблинг)

Ако сте страствени за јело, бићете добар гастрономски критичар.

63. Једите сву храну коју желите, све док је сами кувате. (Мицхаел Поллан)

То је тајна здравог живота.

64. Ноувелле цуисине "преведено на обичан језик значи" не могу вјеровати да сам управо потрошио сто еура и још увијек сам гладан. (Мике Калин)

Критичка визија о ауторовој кухињи.

65. Ако имате четири ноге и то није сто, једите га. (Саид Цантонесе)

Свака животиња заслужује да се куша, према овој популарној изјави.

66. Цоокова дилема: Тужни песник пише песме и тјера вас да плачете. Тужни сликар слика слике и узбуђује вас. Тужни музичар компонује песме и чини да певате. Тужно кување ... кување је забрањено. (Гастон Ацурио)

Ако нема радости, нема уметности.

67. Како се може управљати земљом са 246 различитих врста сира? (Цхарлес Де Гаулле)

Брутална метафора о Француској.

68. Казне са хлебом су мање. (Мигуел де Цервантес)

Један од начина на који су казне много мање претрпеле.

69. Вјерујем да се искуство састоји у томе да увијек подузмете корак изван онога што у том тренутку сматрате најбољим. (Педро Субијана)

Израз гастрономије и кухиње великог шпанског кувара.

70. Ништа не би било исцрпљујуће од једења и пијења, ако их Бог није учинио пријатнијим. (Волтаире)

Веома тачан одраз.

71. Не плачем за просутим млеком, али кап сладоледа је довољан да ми уништи дан. (Терри Гуиллеметс)

Трошење хране може бити права драма.

72. Живот је неизвесан. Прво поједите десерт. (Ернестине Улмер)

Почните на крају, за сваки случај.

73. Колачићи су направљени од маслаца и љубави. (Норвешка пословица)

Састојак који не може да пропусти.

74. Ако се бојите маслаца, користите крему. (Јулиа Цхилд)

У овом животу увек постоје алтернативе.

75. Снага је способност да рукама разбијете чоколадну шипку на четири комада и онда једете само један од тих комада. (Јудитх Виорст)

Ратхер је рекао, воља.