Предности чаја за наш мозак
Сви знамо кроз популарну мудрост и различите студије које су направљене, вишеструке користи које чај има за наше здравље. Чај је снажан антиоксидант, помаже да се смрша или контролише холестерол.
Али, ако смо морали да бирамо између свих врста чаја за наше здравље и, посебно за наш мозак, дефинитивно бисмо остали са једном од његових сорти.. Зелени чај побољшава функције когнитивни.
Студије о зеленом чају и користима које доноси нашем мозгу
Занимљива студија објављена у часопису Пхицхопхармацологи, проведена са 12 волонтера од 24 године и здравих, проведена у Универзитетској болници у Базелу (Швицарска) открила је да ученици који су добили млечне препарате са зеленим чајем побољшали су своје когнитивне функције.
Посебно је значајан пораст перформанси у тестовима који су вредновали меморију рада. То је зато што изгледа да је једна од особина овог пића допринос повећању повезаности између фронталног и паријеталног кортекса..
Ово је прва корист, побољшање памћења. Такође је откривено да ће служити као третман за когнитивно оштећење одређених болести као Алзхеимерова и Паркинсонова. Овде имате другу корист. И све то захваљујући Л-теанину и ЕГЦГ чаја.
Други јапански доктори са Универзитета у Тохокуу открили су да је Л-теанин има антидепресивно дејство и смањује стрес, Нервоза, несаница и раздражљивост, јер повећава активност неуротрансмитера ГАБА. Већ имате двије друге погодности.
И то је као што видите Л-теанин помаже мозгу да ослободи супстанце као што је серотонин или допамина, тако корисног за наше здравље.
Коначно, иако овај ефекат још није примећен код људи, то су показала испитивања са мишевима зелени чај штити неуроне од умирања и опоравак оштећених неурона.
Колико зеленог чаја можемо узети и како
Најбоље је да се узима дневно, између 2 и 3 шоље. Међутим, ако патите од хипертензије или других проблема, најбоље је да се консултујете са лекаром.
С друге стране, према студији коју је спровела Национална асоцијација чаја у Енглеској, ова биљка инхибира апсорпцију дела гвожђа које конзумирамо у храни, посебно биљног порекла.
У овом истом смислу, још једна студија проведена у Холандији у Унилеверу показала је да унос зеленог чаја код људи који конзумирају неколико намирница богатих гвожђем и неколико намирница које побољшавају апсорпцију жељеза, може бити проблем. Зато, Ако патите од анемије, морате бити веома опрезни.
Тако, најбоље је узети инфузију из оброка; и да су ове студије показале да је довољно пустити да 20 минута прође од уноса последње хране тако да не утиче на апсорпцију гвожђа. Штавише, овај ефекат је био опипљивдијета која садржи намирнице које помажу апсорпцију гвожђа као што су месо, риба, аскорбинска киселина и живина.
Дизајнирањем уравнотежене исхране можете искористити све предности конзумирања зеленог чаја за ваше тијело без угрожавања нивоа жељеза.
Шта чекаш на чај? Запамтите да не само за мозак, ово пиће има многе друге особине које доприносе здрављу на различите начине, помаже, на пример, да ојача кости или контролише ниво глукозе.
*Напомена: Л-теанин се такође налази у црном чају и другим врстама чаја, али зелени чај зато што није ферментиран има много више користи за наше здравље од осталих чајева.
Храна која повећава серотонин и допамин Храна која повећава серотонин и допамин побољшава наше расположење, обезбеђује нам енергију и побољшава наш одмор. Откријте их! Прочитајте више "