Пет највећих непријатеља здравља мозга

Добро здравље мозга зависи од многих фактора. Најважније су вежбање и оксигенација. Међутим, храна коју конзумирамо такође игра одлучујућу улогу. Они нам дају или одузимају супстанце које директно утичу на функционисање нашег мозга.

Здрава исхрана се заснива на природним производима. Она прије свега тражи одржавање равнотеже. Ништа што се поједе је добро. Ни увести храну индустријски, превише обрађени, у оквиру исхране. Посебно оне које имају велике количине слатког, соли или масти.

Много пута расположење, способност учења или меморија је погођена потрошњом неких намирница. То су производи који садрже компоненте са потенцијалом да утичу на нервни систем, а посебно на мозак. Зато је веома важно бити опрезан.

Неке компоненте се налазе у већини прерађене хране, али остају непримећене. Они се само примећују када посматрају састојке, иако понекад њихова имена не објашњавају ништа. Затим ћемо назначити које су пет од тих намирница и компоненти које морате избегавати да бисте имали добро церебрално здравље.

"Наши животи нису у рукама богова, већ у рукама наших кувара".

-Лин Иутанг-

1. Глутен

Глутен је скуп протеина који се налазе у неколико житарица. Иако се разликују једни од других, њима се даје тај генерички назив јер имају много сличности. Присутни су у пшеници и њеним варијантама, јечма, ражи и другим сличним намирницама.

Ови протеини се везују за танко црево и изазивају метаболичке, дигестивне и имунолошке поремећаје. Неки људи су осетљивији на глутен. Други не толико, иако у основи у свим случајевима стварају утицаје. Глутен је један од непријатеља здравља мозга, јер утиче на нервни систем уопште.

2. Артифициал Едуцолиантс

Образовни су супстанце које замењују шећер у храни. Постоје неки који су природни, али већина њих је вештачка. Познато је да они мењају здравље мозга. У ствари, многи их називају "отрови за мозак", јер они производе ексцитацију у неуронима.

Аспартам и сахарин, два вештачка едукатора, повезани су са одређеним поремећајима нервног система. Међу њима су депресија, анксиозност, повратне мигрене и потешкоће у говору. Ове супстанце се налазе у разним индустријским намирницама. Генерално, код свих оних који имају ознаку "лигхт" или "лов ин сугар".

3. Моносодиум глутамат

Готово сва пакована или конзервирана храна има ову компоненту. То је крајње концентрована со. Користи се за очување хране, као и за давање већег окуса и мириса храни. Доказано је да његова потрошња стимулише производњу допамина у мозгу.

Допамин ствара осјећај тренутног благостања. Међутим,, Мононатријум глутамат такође има високу компоненту такозваних "екситотоксина".. Постоје јаке индикације да ови елементи утичу на здравље мозга. Мононатријум глутамат је повезан са озбиљним болестима као што су Паркинсонова, Алцхајмерова, деменција и хронични умор.

4. Рафинирани шећер

Шећер се сматра једним од "три бијела отрова", заједно са соли и рафинираним брашном. Тренутно је једна од најчешће коришћених компоненти у различитим врстама хране. Његова дуготрајна потрошња доводи до различитих потешкоћа и доводи у опасност добро здравље мозга.

Рафинирани шећер ограничава функцију протеина званог БДНФ. Он обавља важне функције унутар нервног система, као што је заштита меморије и олакшавање везе између неурона. Доказано је да се људи са шизофренијом или депресијом погоршавају када редовно конзумирају шећер.

5. Флуорин

Флуор је елемент који се додаје води за пиће, углавном да би се одржала његова чистоћа и здравље. Иако је непримјетан, ту је у млазу који излази из славине. Ова компонента је озбиљно испитана. Сумња се да би то могло бити повезано са лошим интелектуалним перформансама и променом неких когнитивних функција.

Мрежа за акцију флуора (ФАН) представила је 34 студије које ово потврђују. Организације попут УНИЦЕФ-а такођер су говориле против флуорида у води. Познато је да постиже веће концентрације у запакованој води.

Да би се одржало добро здравље мозга, најбоље је конзумирати свежу храну. Највећи непријатељи нервног система су у пакованој и прерађеној храни. Осим што немају високу хранљиву вредност, они се разбољевају. Боље их је избегавати.

Ваш мозак ће ценити да се овако храните, а утицај наше исхране директно утиче на наш мозак. Према томе, ако желимо да ради како треба, морамо је добро хранити. Како? Прочитајте више "