Штетни ефекти шећера у мозгу

Дискурс науке о исхрани се много променио током година. Са најновијим истраживањима, то је откривено један од главних непријатеља здравља и узрок гојазности је шећер. Међутим, оно што многи људи не знају је да ова супстанца такође има веома негативне ефекте на мозак.

И то је то, осим што су повезани са срчаним обољењима или дијабетесом, Шећер изазива све врсте проблема у нашем уму. У овом чланку ћете открити које су највише забрињавајуће. Међутим, пре него што се укључимо у ову тему, потребно је разјаснити неке од митова о овој супстанци.

Али шећер није добар?

Док смо расли, бомбардовани смо низом идеја о исхрани и тотално лажној исхрани. На примјер, увјерење да је главни фактор ризика за срчане болести конзумирање масти.

Дуго времена, шећер је промовисан као потпуно безопасна супстанца и без штетног утицаја на здравље. Међутим, у 2016. години истрага је открила да је индустрија шећера у историји подмићивала неколико истраживача. Ваш циљ? Сакриј све штетне ефекте ове супстанце, коју данас знамо се односи на рак и срчане болести.

Али можда су више узнемирујућа најновија открића о утицају шећера на наш мозак. Затим ћемо видети пет најважнијих.

То ствара зависност

Упркос томе што је звучао фабилно, зависност од шећера је прави проблем. Овај поремећај погађа све више и више људи који то осјећају они морају да конзумирају више ове супстанце да би се осећали добро. У ствари, они који су је елиминисали из њеног живота говоре о веома непријатним симптомима током првих дана.

На пример, када напуштате шећер, зависници могу да осећају главобољу, вртоглавицу, слабост у мишићима, анксиозност и напетост. Срећом, ови симптоми нису трајни, трају само док се тело не прилагоди функционисању без супстанце.

Како ова овисност функционира? Када наше тело апсорбује, шећер ослобађа велику количину ендорфина у нашем мозгу. Тако, сваки пут када се осећамо мање задовољни са осталим аспектима нашег живота, Потребно је узимати ову супстанцу да би се осећала добро.

Узрокује проблеме са памћењем и учењем

Студија Универзитета Калифорније о утицају потрошње фруктозе (једна од врста шећера у поврћу, воћу и меду) открила је да негативно утиче на формирање синапси у мозгу. То јест, узимајући пуно фруктозе, наша способност да учимо и формирамо нове везе је смањена.

С друге стране, то су показале и друге истраге људи који узимају много фруктозе имају ниже нивое ФНДЦ. Ова супстанца (која означава "неуротрофни фактор изведен из мозга") има основни ефекат на нашу способност да генеришемо нова сећања и научимо нове информације.

Чак и неке студије указују на то конзумација шећера може имати директну везу са Алцхајмеровом болешћу. У ствари, медицинска заједница је размотрила класификацију ове болести као дијабетес типа 3.

То утиче на наше расположење

Не само да су наше когнитивне способности у опасности. Узимајући глукозу, наше расположење варира на екстремне начине. Због његовог утицаја на инсулин у нашем телу, шећер се шири може изазвати депресију, анксиозност и изненадне промене расположења.

Дугорочно, ови ефекти могу постати још горе. Када уносимо глукозу, наш мозак ослобађа серотонин, један од неуротрансмитера укључених у задовољство. Међутим, резерве ове супстанце нису бесконачне: када се издају континуирано, сваки пут ће бити мање у мозгу.

Дакле, особа која дуго конзумира превише шећера биће вам веома тешко да стално осећате позитивне емоције.

Спречите нас од осећаја ситости

Коначно, недавна истраживања су открила да глукоза "отима" наш механизам ситости. Због тога, ако узмемо превише ове супстанце, осјећат ћемо се увијек гладнима. Ово је у великој мери повезано са проблемима гојазности и прекомерне тежине.

Проблем је узрокован дејством шећера на окситоцин и његове функције у мозгу. Једна од улога овог неуротрансмитера је да упозори наше тело да смо пуни. Међутим,, глукоза спречава вас да обављате ову функцију.

Конзумирање шећера има све врсте нежељених ефеката на наше тело. Међутим, забрињавајуће могу бити посљедице на наш мозак. Ако желите да одржите добро физичко и ментално здравље, покушајте да смањите потрошњу ове супстанце колико год можете.

4 витамина за мозак Откријте који су најважнији витамини за мозак у овом чланку, у којем ћемо описати четири од њих као и њихове функције и гдје их пронаћи. Прочитајте више "