Пријем, трансдукција и церебрални путеви олфакторног система

Осећај мириса животиња, који ради у спрези са укусом, испуњава веома важне функције: детектује присуство хране и даје информације о могућим последицама њене конзумације, доприноси физиолошким променама пробаве и чак изазива реакције према припадницима исте врсте кроз феромоне.

У овом чланку ћемо описати главне аспекте олфакторног система, и структурно и функционално. За ово ћемо размотрити процес перцепције олфакторних стимуланса, од пријема у сензорним неуронима носне шупљине до когнитивне обраде у орбитофронталном кортексу..

• Повезани чланак: "Кранијални нерви: 12 живаца који напуштају мозак"

Олфакторни рецептори

Нос, структуриран из етмоидне кости и хрскавичног ткива, вањски је дио људског мирисног система. Отвори ноздрва дозвољавају да када удишемо ваздух, мирисни молекули (такође познати као "мириси") допру до олфакторног епитела, који се налази у горњем делу или стропу носне шупљине..

Олфакторни епител је састављен од слојева ткива прекривеног слузом, који се налази у носној шупљини и има функцију растварања мирисних молекула и задржавања честица које су потенцијално опасне за плућа. То је овде, у слоју слузи епителног ткива, где се налазе ћелије молекула рецептора мириса.

Ове ћелије су биполарни неурони специјализовани за пријем хемијских једињења. Ова функција се одвија у апикалном полу неурона, док је супротни крај, базални пол, синапса са мирисном сијалицом која прелази преко кости познате као ламина цриброса, која се налази у бази мозга..

Мирисне сијалице се налазе у самом мозгу, у доњем делу фронталног режња. Ове структуре су део централног нервног система, тако да сигнали олфакторног система не морају да пролазе кроз таламус, "релејну станицу" остатка сензорних стимуланса, да би дошли до примарног кортекса..

Нађено је више од хиљаду различитих врста неурона рецептора мириса, јер су рецептори високо специјализовани, тако да сваки преноси информације из једне класе одоранта.

• Сродни чланак: "Мирисна сијалица: дефиниција, делови и функције"

Трансдукција информација

Сензорна трансдукција почиње када молекуле мириса које се транспортују ваздухом се удишу и растварају се у слузници носне шупљине. Када се то деси, рецептори смештени у апикалним половима мирисних неурона детектују мирисе.

Када цилија рецептора, метаботропног типа, ухвати и задржи један мирисни молекул, активира се систем других гласника који деполаризује неурон. То активира акционе потенцијале из ћелијског тела који ће се преносити кроз аксон.

Као што смо рекли, аксони олфакторни неурони синаптани са дендритима неурона који се налазе у мирисној сијалици. Ово омогућава индиректну везу између олфакторног епитела и мождане коре.

Неурони рецептори одоранта успостављају везе са три различите врсте неурона у сијалици: митралне и лоптасте ћелије, да пројектују олфакторне сигнале према супериорним регионима мозга и перигломеруларним инхибиторним интернеуронима, који модулирају функцију других двају типова.

Главни олфакторни систем

Постоји анатомска и функционална подјела између главни олфакторни систем и прибор, познат и као вомеронасал. Као што његово име указује, главни олфакторни систем је релевантнији за перцепцију мириса од вомеронасала, иако испуњава карактеристичне улоге.

Главни систем почиње у митралним ћелијама и у кугли мирисне сијалице која шаље пројекције рхиненцефалону, термин који се користи за описивање региона мозга који се односе на мирис.. Пириформни кортекс, који се налази у медијалном делу темпоралног режња, у овом погледу је посебно важно.

Из ових области, олфакторна информација се преноси до дорсомедијалног језгра таламуса, одакле ће доћи до префронталног орбитофронталног кортекса. У овом региону, одговорни су за доношење одлука и емоционалну обраду, перцепцију и дискриминацију мириса.

Орбитофронтални кортекс такође прима стимулацију подражаја; Уз мирис, то омогућава перцепцију укуса. Понекад говоримо о "хемосензорном систему" који се односи на осећаје мириса и укуса, веома блиске са неурофункционалне тачке гледишта..

• Сродни чланак: "Темпорални лобе: структура и функције"

Додатни олфакторни или вомероназални систем

За разлику од главног олфакторног система, вомеронасал садржи само митралне ћелије. Они се налазе у различитом региону мирисне сијалице: Вомероназални орган, који се такође назива "додатна олфакторна сијалица" и налази се у основи етмоида.

Ови неурони не пројектују сигнале неокортексу, већ амигдали и хипоталамусу. Амигдала се односи на учење емоција, посебно негативних, док је хипоталамус кључна структура у ослобађању хормона, тако да интервенише у основним функцијама као што су жеђ, глад, сексуалност или регулација температуре..

Вомероназални систем је повезан са понашањем и физиолошким одговорима који се јављају због интеракције са припадницима исте врсте. Она има основну улогу у репродукцији, агресивности и социјалном понашању многих животиња, али није јасно да ли остаје функционална код људи.

Када говоримо о додатном олфакторном систему, вреди поменути улогу феромона, хемијских једињења које луче жива бића која су заробљена само животињама исте врсте и опажена кроз вомероназални орган..